廣東輕工職業技術學院創建于1933年，是省屬唯一國家示范性高等職業院校，中國特色高水平職業學校和高水平專業群（“雙高計劃”）建設單位，現有全日制高職在校生18500人。學校前身是“廣東省立第一職業學校”，至今已有90年職業教育歷史，1959-1963年和1978-1983年兩段時期，曾開辦本科職業教育。
學校堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹黨的教育方針，立足粵港澳大灣區，面向全國，服務輕工業轉型升級，秉承“德能兼備，學以成之”的校訓和“自強、敬業、求實、創新”的廣輕精神，落實立德樹人根本任務，為黨育人、為國育才，為社會培養了20多萬名高素質高技能應用型人才，畢業生遍布五洲30多個國家。
－－辦學條件
學校現有廣州校區和南海校區兩個校區，校園總面積1940多畝，生均占地面積69.94平方米；校舍建筑面積57.05萬平方米；學校圖書館擁有藏書168.80萬冊，電子圖書108.36萬冊，生均圖書149.41冊/生；學校無線網絡全覆蓋，網絡信息點數3萬多個；教學儀器設備總值3.91億元，生均教學科研儀器設備值21131.85元。
－－師資力量
學校現有教職工1719人，專任教師1070人，其中高級職稱教師408人，“雙師”素質教師536人；珠江學者累計9人，國務院特殊津貼專家4人，全國模范教師2人，國家級教學名師2人，全國高校黃大年式教師團隊1個，國家級教學團隊4個，國家“萬人計劃”教學名師1人，全國技術能手2人，全國青年崗位能手1人，全國高校思想政治理論課教師影響力人物2人，全國輕工行業先進工作者1人，中國輕工職業教育教學名師2人，全國輔導員年度人物1名，廣東省高校“千百十工程”國家級培養對象2人，南粵優秀教師9人，南粵優秀教育工作者6人，廣東省“特支計劃”教學名師、廣東省教學名師、專業領軍人才等名師專家100余人。建立了一個由企業一線工作的技術人員、能工巧匠、高級經理人等組成的優質兼職教師資源庫，兼職教師與專業專任教師數之比達到1:1。
－－教學成果
學校設有機電技術學院、食品與生物技術學院、輕化工技術學院、信息技術學院、汽車技術學院、生態環境技術學院、藝術設計學院、財貿學院、管理學院、應用外語學院、創業學院、馬克思主義學院和繼續教育學院等13個二級學院，建有工業機器人協同教學中心、現代信息技術與新工科協同教學中心、應用外語協同教學中心、課程思政教學研究中心等4個協同教學中心，現有13個專業群、69個招生專業。
學校有中國特色高水平專業群2個，建成國家級示范專業4個、全國職業院校旅游類示范專業點1個、中央財政支持專業服務產業發展能力重點建設專業2個、國家級骨干專業11個、IEET認證專業1個；省級示范性專業7個、省級重點專業13個、省級品牌專業18個、省一流高職建設高水平建設專業9個、省級高水平專業群9個。建有國家級教學資源庫2個，國家級精品課程10門、國家在線精品課程7門、國家級精品資源共享課9門、全國高校職業發展與就業指導示范課程1門；省級專業教學資源庫2個，省級開放課程共92門，其中省級精品課程21門、國家教指委精品課程22門、省級精品資源共享課32門、省級精品視頻公開課1門、省級精品在線開放課程16門。
學校教師參加全國職業院校技能大賽教學能力比賽連續三年獲得國賽一等獎3項；獲國家級優秀教學成果二等獎10項，省級優秀教學成果特等獎2項，行業教指會特等獎3項，省級優秀教學成果一等獎20項，省級優秀教學成果二等獎12項。
－－人才培養
學校全面實施“縱向延伸，橫向拓展”協同育人模式，開展了“3+2”中高銜接、“2+2”和“4+0”高本聯培、“3+2”高本銜接、本科插班生（兩年制）、工程碩士培養等多種形式的協同培養，搭建起“中-高-本-碩”現代職業教育體系框架，現有聯培本科專業23個。學校是教育部現代學徒制試點單位，立項國家級現代學徒制試點項目3項，省級現代學徒制試點項目20個。
學校面向全國21個省（區、市）招生，錄取人數和錄取分數居省內同類院校前列，錄取新生均為第一志愿報考我校的考生。學校畢業生90%以上在粵港澳大灣區就業，20%以上進入本科院校學習，母校滿意度和薪資水平均高于全國示范高職院校平均水平，初次就業率高于98%，用人單位滿意度99%以上。
近三年，學校學生共獲得各類技能大賽國家級獎項210項、省部級獎項逾2600項。其中全國“互聯網+”創新創業大賽7項、全國挑戰杯大賽9項、全國職業院校技能競賽9項，全國大學生廣告藝術設計大賽123項,獲獎數量與質量穩步提高。
－－社會服務
學校不斷完善政校行企協同促進產教科融合的長效機制，建成4個產教科聯合中心，搭建了廣東省產教融合促進會、廣東輕工職業教育集團、輕工行業應用技術協同創新發展中心、南海職業教育政校行企協同創新聯盟、廣東省工業互聯網產教聯盟、粵港澳數字創意產教聯盟、粵港澳跨境電商產教聯盟、廣東酒店職業教育聯盟、全國精準營養食品與果蔬加工產教聯盟、國家中小微企業知識產權培訓基地等產學研創新、科技研發與轉化平臺。圍繞高水平專業群建設，打造“一群一院一聯盟”，與華為等世界500強知名企業合作成立了華為ICT學院、天意數碼產業學院、瀚藍環境學院、雷諾鐘表學院、廣輕-順德珠寶產業學院等19個產業學院，實現校企精準對接、產教深度融合和精準育人。
近五年，國家級科研項目立項15項，省級以上縱向項目立項191項，國家級、省級科技獎勵5項，面向企業開展科技攻關項目416項，申請專利1190件，獲得專利授權953件。
學校實施“高水平社會培訓服務能力建設計劃”及“智慧型終身教育服務體系建設計劃”，打造優質高效社會服務品牌，持續為區域經濟社會發展助力賦能。依托國家級職業教育“雙師型”教師培訓基地、教育部財政部“職教師資優質省級基地”、全國科普育基地、中國輕工聯輕工行業職業技能等級評價直屬基地、廣東省職業院校“雙師型”教師培訓基地、廣東省示范性繼續教育基地、廣東輕工培訓中心、廣東省專業技術人員繼續教育基地等16個國家級、省級培訓（繼續教育）基地，設有專業、專門社會培訓服務基地（機構、平臺）50多個，面向社會社區、行業企業、鄉村振興及社會急需、產業前沿、特殊人群，積極廣泛開展各級各類培訓服務，近5年非學歷教育培訓服務收入年均3000萬元，2022年非學歷教育服務量近20萬人天。與本科院校合作開展網絡遠程教育及自學考試本科學歷教育，在深圳、佛山、珠海、江門、肇慶、韶關、茂名等地設立15個校外教學點，各類學歷繼續教育在讀人數超3000人。
－－國際化辦學
學校堅持既“引進來”、又“走出去”的國際化合作辦學戰略，先后與澳大利亞北悉尼學院、澳大利亞陽光海岸大學、新西蘭北方理工學院、美國蒙特塞拉特藝術學院等20多所國外院校或企業建立了合作關系。創辦了國際商務、財務管理、食品營養與檢測中外合作辦學專業；開設了國際經濟與貿易、酒店管理、產品藝術設計、廣告設計與制作四個專業的國際學生三年制學歷教育。制定國際行業標準2項，國際教學標準2個，國際課程標準12項，在國際舞臺上貢獻中國職教智慧和中國方案。建成12個境外培訓培養基地，包括馬來西亞海外分校1個，巴基斯坦海外教學點1個，新加坡、馬來西亞、澳大利亞和新西蘭技能培訓中心4個，新西蘭和泰國中外交流中心2個，卡塔爾、馬來西亞、澳大利亞和馬來西亞海外實習基地4個，跨境建設技能培訓、人才培養、人文交流等國際平臺，服務“一帶一路”沿線國家和粵港澳大灣區，輸出“廣輕職教”模式，形成引領職業教育國際化發展的實踐范例。
近五年，學校招收來自四大洲40多個國家的非學歷教育的短期語言生641人。學校牽頭組建廣東省“一帶一路”職業教育聯盟，輸出“廣輕職教”模式，服務“一帶一路”沿線國家及地區，國際化辦學呈現新氣象。學校連續三年被評為“亞太職業院校影響力50強”單位。
－－辦學成效
學校2006年以優秀等級通過教育部高職高專院校人才培養工作水平評估；2007年被列為廣東省示范性高職院校建設單位；2008年被列為國家示范性高職院校建設單位；2011年以優秀等級通過教育部、財政部組織的國家示范性高職院校驗收；2016年被列為廣東省一流高職院校建設單位；2019年被列為國家優質高職院校、“雙高計劃”建設單位（全國30強）。《2021年中國教育質量年度報告》顯示，學校上榜高職院校教師發展指數100所優秀學校、高職院校學生發展指數100所優秀院校、高職院校資源建設優勢學校、高職院校服務貢獻典型學校四個榜單，獲得“大滿貫”；《2022中國職業教育質量年度報告》顯示，學校上榜60所服務貢獻典型院校、高職院校資源建設60所優勢院校、高職院校學生發展指數100所優秀院校、高職院校教師發展指數100所優秀院校，再獲“大滿貫”。
學校獲批教育部高校思想政治工作創新發展中心，獲立項“全國黨建工作標桿院系”1個，“全國黨建工作樣板支部”3個，并先后獲得全國高等職業院校全國服務貢獻50強（連續兩年）、全國高等職業院校實習管理50強、全國高等職業院校教學資源50強、全國高等職業院校學生管理50強、全國高等職業院校教學管理50強、全國高等職業院校育人成效50強、亞太職業院校影響力50強、全國示范性高職院校影響力排行榜30強、全國普通高校競賽評估（高職）20強、全國高職院校思政工作創新優秀示范案例50強、全國高職院校創新創業示范校50強。
學校以“新工科”、“新文科”、“新商科”為抓手的教育供給側結構改革領先全國；以多功能文化食堂、智能垃圾分類系統等創新性后勤改革領先全國；學校人事制度改革及績效工資改革成為全省標桿。學校是全國第一批教育信息化試點單位、中央電教館職業院校數字校園實驗校單位、教育部現代學徒制試點單位、教育部“1+X”證書試點單位、教育部現代學徒制試點單位、職業院校本科層次人才培養試點單位。全國高校思政研究會高職高專專業委員會副會長單位（廣東省會長單位）、全國高職院校思政課建設聯盟會長單位、“高職院校落實立德樹人根本任務聯合行動”牽頭單位和秘書處單位、全國示范性職業教育集團、全國跨境電商專業人才培養示范校、全國群眾體育先進單位、全國高職“一校一品”示范單位、全國社會實踐工作優秀單位、廣東省職業技術教育學會會長單位、廣東省產教融合促進會執行會長單位、廣東省依法治校示范校單位、廣東省創新創業示范校單位、廣東省安全文明校園示范校單位、廣東省文明校園創建先進單位、廣東省集團化辦學單位、國防教育特色學校。
